В семье Гурмановых предпочитают готовить стейки "с кровью":куски говядины и свинины прожаривают на сильном огне так, чтобы середина осталась мягкой и
5-9 класс
|
почти сырой. В семье Жаровых любят сильно прожаренные куски говядины и свинины прожаривают "до хруста" -до состояния мясных "чипсов". Каковы плюсы и минусы таких способов приготовления мяса? Предложите свой способ приготовления мяса, максимально лишенный отрицательных последствий кулинарных изысков как Гурмановых, так и Жарковых.
помогитеее
В хорошо прожаренном мясе огромное количество холестерина, вдобавок добавляется масса жира, которая отбивная впитывает при жарке и на выходе получается очень калорийное, полное холестерина и не полезных жиров блюдо.
В первую очередь, плохо приготовленное (как и вовсе сырое) мясо – это потенциальный источник попадания в организм всевозможных инфекций и паразитов. Употребляя полусырое мясо, есть риск заболеть. Термическая обработка уничтожает до 99% бактерий и личинок паразитов.
Другие вопросы из категории
Читайте также
3. В семье Гурмановых предпочитают готовить стейки "с кровью": куски говядины и
свинины быстро обжаривают на сильном огне так, чтобы середина осталась мягкой и
почти сырой. В семье Жаровых любят сильно прожаренные стейки: куски говядины и
свинины прожаривают "до хруста" - до состояния мясных "чипсов". Каковы плюсы и
минусы таких способов приготовления мяса? Предложите свой способ приготовления
мяса, максимально лишенный отрицательных последствий кулинарных изысков ка
горизонтально.Проследи , как растущий стебель будет вытягиваться вверх, вынося листья к свету.И сделать вывод
группой крови родился светловолосый сын с 1 группой крови. Вычислить генотипы родителей, если тёмные волосы доминантный признак.
2) В одной семье первый ребенок имеет 4 группу крови, второй 3, третий 1.
Вычислите группы урови родителей!
отца резус-отрицательная кровь 1 группы).В семье 2 ребенка с резус-отрицательной кровью 3 группы и с резус-положительной кровью 1 группы.Какой ребенок в этой семье приемный если наличие у человека в эритроцитах антигена резус-фактора обусловлено доминантным геном.
следите за тем, чтобы вода не высохла, поставьте стакан в теплое место. 3-ий стакан наполните прокипяченной остуженной водой так, чтобы семена оказались под водой, за кройте стакан блюдцем. В 4-яйцо стакан налейте воду так же, как во 2-ой, поставьте его в холодильник. Что происходит с семенами в каждом стакане? В каких условиях они проросли? Какие условия необходимы для прорастания семян?