сервис вопросов и ответовДействие форментов на крахмал
5-9 класс|
|
мамаевгения
18 июня 2013 г., 2:03:09 (10 лет назад)
Lera19965282
18 июня 2013 г., 4:45:45 (10 лет назад)
йод + крахмал = синее окрашивание (качественная реакция). но ферменты слюны крахмал расщепляют. поэтому: крахмал + слюна + йод = бурое окрашивание (в цвет раствора йода)
Katyslaty
18 июня 2013 г., 6:07:04 (10 лет назад)
Крахмал, за счет своей полимерной спиральной структуры дает качественную реакцию с йодом - синее окрашивание. В слюне содержится фермент, разрушающий крахмал до моносахаров (до глюкозы). Называется альфа-амилаза. Глюкоза не дает синего окрашивания с йодом. Так вот, если приготовить раствор крахмала и добавить туда раствор йода, будет положительная реакция, а если в раствор крахмала добавить слюну и выдержать какое-то время (30-40 мин) и потом добавить раствор йода, то будет отрицательная реакция.
Ответить
Другие вопросы из категории
Определите жизненную форму растений на фото (во вложении)
Прошу помогите пожалуйста :)
Английский писатель Джеймс Олдридж описывает интересную особенность осьминога: << Осьминоги удивительно быстро и гармонично окрашиваются код цвет
окружающей их местности... Это я наблюдал однажды сам,положив добытого осьминога на газетный лист: осьминог моментально изменил окраску, сделавшись полосатым, в белую и чёрную полоску>>. Обьясните,почему осьминоги меняют окраску.
Помогите пожалуйста:
Эпидермис многих растений может иметь особые выросты-волоски.Предложите,какие функции они могут выполнять?
И ещё написать опыт для промеры ваших предложений.
Заранее СПАСИБО.)
Задание в рабочей тетради по биологии 7 класса стр.43)
Читайте также
я проделала опыт по биологии.На тему "действие слюны на крахмал".Накрахмаленный бинт посинел,а место обработанное слюной осталось белым...
Помогите пожалуйста ответить на вопросы))))*
1)что было субстратом,а что-ферментом,когда вы писали букву на бинте?
2)Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта?
3)будет ли слюна расщеплять крахмал,если её прокипятить?
Ответь пожалуйста на вопросы лабораторной работы действие слюны на крахмал. Что было субстратом, а что ферментом, когда писали букву на бинте? Могла ли
получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта? Будет ли слюна расщеплять крахмал, если ее прокипятить Пожалуйста прошу сегодня надо.
Лабораторная по биологии (8класс) Действие слюны на крахмал. Ответьте н авопросы: 1 что было субстратом а что ферментом когда
вы писали букву на бинте
2Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведение этого опыта?
3. Будет ли слюна расщеплять крахмал, если ее прокипятить?
Ответь пожалуйста на вопросы лабораторной работы действие слюны на крахмал. Что было субстратом, а что ферментом, когда писали букву на бинте? Могла ли
получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта? Будет ли слюна расщеплять крахмал, если ее прокипятить Пожалуйста прошу сегодня надо.
Ответь пожалуйста на вопросы лабораторной работы действие слюны на крахмал.
1) Что было субстратом, а что ферментом, когда писали букву на бинте?
2) Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта?
3) Будет ли слюна расщеплять крахмал, если ее прокипятить
Вы находитесь на странице вопроса "Действие форментов на крахмал", категории "биология". Данный вопрос относится к разделу "5-9" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "биология". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.