сервис вопросов и ответовтвір на тему Чому скисає молоко?
5-9 класс|
|
допоможіть будь ласка)))
Lera2451
30 апр. 2014 г., 13:31:21 (10 лет назад)
Jenys
30 апр. 2014 г., 14:59:15 (10 лет назад)
Процес скисання молока відноситься до мікробіологічних процесів.
Який супроводжується розмноженням бактерій. Що зумовленне температурними процесами і температурною обробкою. Відбуваються різні хімічні реакції і також згортання білка. Саме тому молоко густіє, тобто скисає. Згусле тобто скисле молоко поділяється на дві складні частини: сироватку і білтш густішу частину.
Ответить
Другие вопросы из категории
У какого моллюска отсутствует тёрка (радула)?
а) виноградная улитка; б) устрица; в) кальмар; г) прудовик.
Читайте также
Вы находитесь на странице вопроса "твір на тему Чому скисає молоко?", категории "биология". Данный вопрос относится к разделу "5-9" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "биология". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.