если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом то можно увидеть жировые капли покрытые белковой оболочкой при кипячении белковые
5-9 класс
|
оболочки лопаются жировые капли сливаются и увлекают их вверх что при этом образуется?
катюничку
18 сент. 2013 г., 18:51:25 (10 лет назад)
Gleb4istik
18 сент. 2013 г., 21:50:28 (10 лет назад)
Белок свёртывается, а жировые капли склеиваются друг с другом, объединяются и вместе с остатками белка всплывают вверх, образуя пенку.
Ответить
Другие вопросы из категории
Читайте также
если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом,то можно увидеть жировые капли,покрытые белковой оболочкой.При кипячении белковые
оболочки лопаются,жировые капли сливабтся и увлекают их вверх.Что при этом образуется?
если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом то можно увидеть жировые капли,покрытые белковой оболочкой.При кипячении белковые
оболочки лопаются,жировы капли-сливаются и увлекают их в верх.Что при этом образуется?
Вопрос:Если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом,то можно увидеть жировые капли,покрытые белковой оболочкой.При кипячении
белковые оболочки лопаются,жировые капли сливаются и увлекают их вверх.Что при этом образуется?
Если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом, то можно уведеть жировые капли,покрытые белковой оболочкой. При кипечении белковые
оболочки лопаются, жироаве капли сливаются и увлекают их вверх. Что при этом образуется?
Если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом, то можно уведеть жировые капли,покрытые белковой оболочкой. При кипечении
белковые оболочки лопаются, жироаве капли сливаются и увлекают их вверх. Что при этом образуется?
Вы находитесь на странице вопроса "если разбавить цельное молоко водой и рассмотреть его под микроскопом то можно увидеть жировые капли покрытые белковой оболочкой при кипячении белковые", категории "биология". Данный вопрос относится к разделу "5-9" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "биология". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.